在大多地区，只追求产量，都存在长期大量不合理施用化学肥料的现象,致使土壤团粒结构破坏，透气性降低，微生物活性下降，土壤熟化慢，从而造成一系列土壤问题。土壤改良是针对土壤的不良质地和结构，采取相应的物理、生物或化学措施，改善土壤性状，增加土壤里面有机质和养分的含量，提高土壤肥力，增加作物产量，以及改善人类生存土壤环境的过程。施用各种土壤改良产品，消除土壤污染为农作物创造良好土壤环境条件。增加农作物产量，改善作物生存环境。

土壤改良一般根据各地的自然条件、经济条件，因地制宜地制定切实可行的规划，逐步实施，以达到有效地改善土壤生产性状和环境条件的目的，土壤改良可以针对不同的土壤性状应该采取不同的措施。有计划地轮作换茬，合理安排不同蔬菜，并尽量考虑不同蔬菜的类型、根系深浅、吸肥特点及分泌物的酸碱性等。

改良土壤质地：首先，蔬菜收获后，翻土壤，把下层含盐较少的土壤翻至层与表土充分混匀。适当增施腐熟的有机肥，以增加土壤有机质的含量。

以水排盐：闲茬时，浇大水，表土积聚的盐分下淋以降低土壤溶液浓度。

科学施肥：根据土壤养分状况、肥料种类及蔬菜或作物需肥特性，确定合理的施肥量或施肥方式。种耐盐作物能有效降低土壤盐分含量和酸性，若土壤有积盐现象或酸性强，可种植耐盐性强的蔬菜或耐酸性较强的油菜、空心菜、芋头等，达到吸收土壤盐分的目的。